Può una ciambellina risolvere una settimana…ma che dico una settimana..un mese di m…ehm, difficile? Con queste ciambelline, la risposta è Sì! Di solito la mia tendenza è cedere alla pigrizia,  accoccolarmi in quella dolce sensazione del rimandare a domani… Con l’inizio di qusto anno però, mi sono detta che così non va. E’ passato un mese, e casini permettendo, mi sembra di riuscire a mantenere questo patto con me stessa. Non poltrire, non rimandare, non ti accontentare! Ecco il mantra da ripetersi. Certo, non sempre vince la buona volontà, ma perchè rinunciare a  qualcosa che si ama molto, solo per pigrizia? Lavorando, spesso trovo il tempo di cucinare qualche piatto elaborato solo nel weekend. Invece queste ciambelline mi chiamavano… e io ho risposto!