Quando mia sorella Annalisa, fotografa, mi ha chiesto di prendere parte allo shooting che lei e Martina (Tummy&Brain – feed yourself) avevano ideato, tanti pensieri mi sono passati per la testa. Primo fra tutti: aiuto!! Prima di allora le mie torte e le mie ricette venivano testate da un pubblico ridotto e selezionato: la mia famiglia.. certo un po’ di nervosismo.. Le persone coinvolte sono professionisti, tra cui il pasticcere Roberto Garani (Pasticceria Garani), che ha creato una stupenda naked cake…ansiaaaaa!  Dopo vari scambi di fotografie, proposte, idee con mia sorella, però, ormai volevo farne parte.

Il giorno designato per lo shooting il sole compariva a tratti. Si attendeva che i raggi facessero capolino per scattare, e Giulia ( Giulia Miorelli – Make Up & Hair Style),  la make up artist approfittava delle pause per sistemare trucco e capelli;  scambiavamo battute con i modelli Alessio e Cristina, controllavamo i dettagli che potevano essere sfuggiti. In questi frangenti ho potuto apprezzare la mia innata capacità di essere sempre in mezzo alle scatole. Perchè se non ostacolavo la fotografa, mi trovavo nell’obiettivo delle fotografe del backstage, o intralciavo la messa a punto del set successivo. Eppure vi giuro le mie intenzioni sono sempre le migliori!

Ho allestito, aiutata da Annalisa (Flò fiori), il mio piccolo angolo, con l’alzatina per la crostata e i vasetti di crema spalmabile, omaggio per gli invitati. Sono piccole cose, ma ero molto orgogliosa. Anche solo di trovarmi tra queste persone, a dare il mio contributo, ad aiutare come mi era possibile.

Mi sentivo come in film.. Lo so lo so..ma io ero eccitatissima.  Estasiata, ed estremamente riconoscente, per aver assistito da vicino alla creazione di una storia romantica, di altri tempi, dalle atmosfere magiche e retrò.

Una giornata lunga e intensa; ci siamo ritrovati a fine serata esausti, a commentare e scherzare, quando ci siamo resi conto che… eravamo pieni di torte! Dopo tanto lavoro, ci sembrava doveroso testare, no?  La crostata era profumatissima. La frolla friabile e croccante, la crema di mascarpone non troppo dolce, piacevolissima. La cascata di frutti di bosco freschi una delizia.